水分活度仪介绍
水分活度仪,水分活度仪报价,测定精度高、时间短、操作简便,无需辅助设备,邯郸水分活度仪,干燥、测定、计算一次性操作完成全自动显示各种技术参数,无任何易损件,颗粒、片状、粉末样品都可以进行活度值测试。采用7寸高分辨率的液晶大屏幕,全程触控式操作模式,水分活度仪价格,实时展现样品中的数据变化,同时实时展现样品的测试曲线变化,而且整个测试过程中全自动完成,分析完毕后,仪器屏幕自动锁定之后的数据。
水活度的定义
水活度 水活度定义为物质中水分含量的活性部分或者说自由水。它影响物质物理、机械、化学、微生物特性,这些包括流淌性、凝聚、内聚力和静态现象。
降低食品中水分有两种传统方法,即干燥和加盐或糖结合水分子。
干燥是食品防腐古老的方法之一。除防腐之外,干燥产生了食品的自身特性,如同发酵。世界上很多地方还在用开放式空气干燥,一般而言有四种基本干燥方法。
水分活度仪产品特点
● 快速测量采用镜面冷凝露的点国际的标准方法或其他二级方法测量水分活度,在5分钟或者更短时间内获得测量结果
● 样品温度可控由于样品的水分活度会随着温度的变化而改变。所以水分活度仪都需要能够控温,默认是25°C。保证数值的一致性
● 标准溶液标准溶液有饱和盐溶液和非饱和盐溶液两种,饱和盐溶液的水分活度会随着温度的变化而改变,相对而言,水分活度仪代理,非饱和盐溶液则对温度不是那么敏感,而且可以根据需要配制不同水分活度值的标准溶液。
● 使用简单无论是实验室科研人员还是生产线上操作人员,都可方便使用
● 维护方便,只需简单清洁即可● 样品量只需7mL甚至更少● 水活性Aw或者相对湿度学参数显示● 可选插座和电源适配器
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